中国约30%酒类是假酒,平均每人一年喝两升
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在2014年发布的全球状况报告中,世界卫生组织表示,中国的人均酒精消费量已从2010年的6.7升上升至2012年的8.8升,两年之内增长了31%。保守估计,如果中国30%的酒类都是假酒,那么,每名中国成年人平均每年消费的假酒就将达到2...
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在2014年发布的全球状况报告中,世界卫生组织表示,中国的人均酒精消费量已从2010年的6.7升上升至2012年的8.8升,两年之内增长了31%。保守估计,如果中国30%的酒类都是假酒,那么,每名中国成年人平均每年消费的假酒就将达到2...
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黑皮诺(Pinot Noir)是一个十分娇贵的葡萄品种,对气候和土壤的要求极为严苛。尽管全球各地都在不断尝试种植,但目前成功的产区并不多。勃艮第(Bourgogne)作为黑皮诺的原产地,其成功更是不可复制。不过,美国俄勒冈州(Oreg...
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应邀去朋友做客,两手空空总是不好的,我们应该考虑给主人带点礼物以表谢意。现在时兴送葡萄酒,挑选一支好的葡萄酒,既能给主人留下深刻印象,增强情谊,又能在众多宾客中凸显自己的高雅品位。那么在挑选葡萄酒作为礼物时,又有哪些方面是值得我们注意...
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顾客品尝廉价葡萄酒并给予很高的评价,是因为他们认为葡萄酒很贵,是偏见蒙蔽了他们实际的品味吗?还是偏见改变了他们大脑的功能,导致对廉价葡萄酒和昂贵葡萄酒的体验相同?Journal of Marketing Research上的一项研究显...
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近日,著名导演陆川先生莅临尊尼获加北京尊邸,挥袖上演”导演威士忌厨房”大戏,与尊邸美女大厨Phoebe共同演绎苏格兰威士忌与美味料理的完美搭配,将其独特敏锐的艺术视角倾注于佳肴烹饪之中。此次陆川导演执导的&ld...
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下面是采购派对用酒的指南,掌握了这些要点,尽情派对尽情嗨! 步骤一: 先规划好派对的规模和类型,人数越多,酒水的需求越大。不同的派对,所需的酒也有所不同。一个简单的午餐派对和婚礼派对上的酒水类型和需求量都会有...
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酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分,作为世界 6 大蒸馏酒之一,白酒承载着数千年来的中华文化,更是最具中国特色的酒类饮料。 1、白酒的起源 中国白酒文化根深蒂固,白酒的地位更是不可撼动,但是白酒的起源却很难界定,而且...
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竹壶生态酒以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒,形成母酒,再选择优质的竹子中优质的竹筒,利用土家族民族祖传方法将基酒灌注进活竹腔,让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长,饱吸天地之灵气、日月之精华。 1、竹壶生态酒选以优质...
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香槟(Champagne)是一种庆功用酒,高酸清爽的口感往往能带给人愉悦的感受。它是喜庆、奢华和浪漫的化身,往往可以将欢乐的气氛推向最高潮。品鉴香槟是一门艺术,从香槟的选择到倒酒再到食物的搭配都有不少讲究。为了获得更好的品酒体验,让我...
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从酒体和风味复杂度来看,赤霞珠、西拉、内比奥罗等重量级酒款无疑是佼佼者。不过,当你喝多了这些大酒之后,是否想换个口味,尝试一些口感清新雅致的佳酿? 喝多了波尔多(Bordeaux)左岸的“大酒”?觉得澳...